Menús

Platos típicos del Perú cuidadosamente preparados

Platos Típicos

Platos Típicos de la amazónia peruana

Tacacho con Cecina

El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú originario de la zona de la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país.

Juane

El juane es uno de los principales platos típicos de la gastronomía de la selva peruana y es muy consumido durante la fiesta de San Juan.

Chicharron

Ya sea con un jugo o un café, un buen pan con chicharrón jamás viene mal para empezar bien el día. Su rico sabor y aroma provocan a cualquiera.

Patarashca

La patarashca es uno de los platos más llamativos de la región amazónica del Perú. Su nombre proviene del quechua donde significa "doblar o pegar".

Chorizo con Patacones

Un rico plato de la selva bien preparado.

Chaufa con Cecina

Plato fusión con técnicas orientales, a base de cecina, acompañado de plátano frito.